„Nachhaltige Rechtschreibung“, „nachhaltige Kleidung“, „nachhaltige Cola.“ Kein Begriff wurde in den letzten Jahren so gedehnt und missbraucht wie die Nachhaltigkeit. Dabei kommt der Begriff eigentlich aus der Land- und Forstwirtschaft: Nachhaltige Entwicklung bedeutet gleichermaßen den Bedürfnissen der heutigen und künftiger Generationen gerecht zu werden ohne die natürlichen Resourcen abzubauen. Dabei werden ökologische, ökonomische und soziale Faktoren berücksichtigt.
Die Bestkorn KG hat sich diesem Nachhaltigkeitsgedanken unterworfen und legt z. B. größtes Augenmerk auf den Erhalt des Boden und der Bodenfruchtbarkeit. Dies erfolgt durch Errosionsvermeidung und Humusaufbau. Aber auch ein umsichtiger Einsatz von Pflanzenschutzmitteln (integrierter Pflanzenschutz) ist Bestandteil des Konzepts.
Die Einhaltung der Nachhaltigkeitskriterien werden regelmäßig durch Audits überprüft.
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Arbeiten im Jahresverlauf
Katze Keks erklärt: Hallo liebe Leser, hier ist die Katze Keks. Mein Kollege Kater Kurt ist leider im vergangenen Herbst nach kurzer Krankheit verstorben. Darum hat mich unser Chef gebeten, die Frage von unserem Leser Guido N. zu beantworten. Er würde gerne wissen, wann im Jahre welche landwirtschaftlichen Arbeiten auf…
Ohne Sachverstand
Kater Kurt erklärt: Die seit Januar 2023 geltende Agrarreform, bringt neue Regelungen für die Landwirte. Eine ärgerliche Veränderung ist eine Vorschrift, die verbietet, dass bei Frost gedüngt werden darf. In der Vergangenheit haben wir Frostnächte genutzt, um den Dünger bodenschonend ausbringen zu können. Durch den Frost hat der Boden die…
Hat es jetzt genug geregnet?
Kater Kurt erklärt: Nutzbare Feldkapazität am 8. März 2023 in NiedersachsenQuelle: HELMHOLTZ-ZENTRUM FÜR UMWELTFORSCHUNG Diese Frage wurde mir nach den ergiebigen Winterniederschlägen der letzten Tage häufiger gestellt. Hier muss differenziert werden. Der Oberboden ist jetzt wassergesättigt. Dies zeigt die folgende Abbildung (Quelle: UFZ-Dürremonitor). Die blauen Flächen weisen Regionen aus, in…
Photovoltaik Erträge
Kater Kurt erklärt: Auf unseren Dächern wird Strom produziert. Die jährlichen Erträge der Photovoltaikanlage sind abhängig von der Ausrichtung der Anlage, der Dachneigung und der Sonnenscheindauer im Jahresablauf. Ein hoher Ertrag wird erzielt, wenn die Solarmodule möglichst lange direkt von den Sonnenstrahlen getroffen werden. Dies wird in unseren Breiten bei…
Auf den Standort kommt es an!
Kater Kurt erklärt: Den größten Einfluss auf den Erfolg der Landbewirtschaftung hat der Boden. Es gibt Böden, die aufgrund Ihrer physikalischen Zusammensetzung weniger Wasser und Nährstoffe speichern können. Hier ist die Bodenfruchtbarkeit gering. Andererseits gibt es Böden, mit einer hohen Bodenfruchtbarkeit. Teilweise variiert die Bodenfruchtbarkeit innerhalb von wenigen Metern. Auf…
Mit Nahrungsmitteln spekuliert man nicht! – Oder doch?
Kater Kurt erklärt: Die Spekulation mit Nahrungsmitteln, wie Weizen, steht in der Öffentlichkeit unter großer Kritik. Diese Kritik unterliegt der Ansicht, dass die Spekulation mit Weizen den Preis nach oben treiben würde. Dies ist aber nicht der Fall! Weizenpreise unterliegen sehr starken Schwankungen. Dies veranschaulicht die nachfolgende Grafik. Gezeigt werden…
Von den Bienchen und den Blümchen
Kater Kurt klärt auf: Mit der Aufklärung über Sexualität beginnt man bei Kinder heute schon in der Grundschule. Aber wie ist das eigentlich mit den Bienen und Blumen? Wir klären am Beispiel vom Raps auf. Das nachfolgende Bild zeigt eine Rapsblüte. Diese ist geprägt von den vier gelben Kronblättern. Wenn…
Die Helden von morgen tragen Gummistiefel
Kater Kurt erklärt: Am Gymnasium im Schloss in Wolfenbüttel fand am 31. März 2022 eine Informationsveranstaltung für die elften und zwölften Jahrgänge statt. Im Rahmen der Veranstaltung „INSIGHTS 2022“ berichteten Berufstätige von ihrer Arbeit. Eigentlich wollte ich als Öffentlichkeitsbeauftragter der Bestkorn KG an dieser Veranstaltung teilnehmen. Leider wurden Katzen als…
Bedeutung der Ukraine für die Versorgung mit Weizen
Eine Leserin fragt: Welche Bedeutung hat die Ukraine für die Versorgung mit Weizen? Kater Kurt erklärt: Der Krieg in der Ukraine ist eine große Tragödie, die viel Leid über unschuldige Menschen bringt. Dies betrifft aber nicht nur die unmittelbar an den Kämpfen Beteiligten. Dieser sinnlose Krieg wird unsere Welt noch…
Wer profitiert vom Klimawandel?
Kater Kurt erklärt: Sonne, Wasser, Nährstoffe und eine gute Pflege, das ist die Traumkombination für eine erfolgreiche Ernte. In einem Jahr mit viel Sonne als Ausgangsfaktor für die Photosynthese fehlt aber häufig der Niederschlag, der das erforderliche Wasser liefert. In einem verregneten Frühjahr ist hingegen ausreichend Wasser vorhanden, weil die…
Zuckerrübenernte hat begonnen
Kater Kurt erklärt: In der letzten Woche wurden unsere ersten Zuckerrüben gerodet und zur Zuckerfabrik in Schladen transportiert. Dort läuft die Verarbeitung der Zuckerrüben bereits seit Mitte September. Der Abtransport der Zuckerrüben erfolgt bei jedem Landwirtschaftsbetrieb an drei Terminen im Jahr mit jeweils rund ein Drittel der Erntemenge. Die Abfuhrtermine…
Immer Ärger mit dem Raps
Kater Kurt erklärt: Auch in diesem Jahr gestaltete sich die Rapsaussaat sehr schwierig. Raps kann in unseren Breiten nur in dem engen Zeitfenster von 20. August bis 10. September ausgesät werden. Erfolgt die Aussaat zu früh ist es sehr wahrscheinlich, dass der Raps vor dem Winter zu groß wird und…
Die Getreideernte – eine Schachtel Pralinen
Kater Kurt erklärt: „Die Getreideernte ist wie eine Schachtel Pralinen – man weiß nie was man kriegt.“ Diese Weisheit bewahrheitet sich wohl auch in 2021. Aufgrund der Niederschläge im Mai und Juni könnte man meinen, dass eine gute Ernte heran gewachsen sein müsste. ErntetermineAlljährig wird die Wintergerste als erste Frucht…
Wer frisst denn da?
Kater Kurt erklärt: Fraßschaden an junger, vom Frost gestresster Rübenpflanze Momentan sieht man immer mal wieder besorgte Landwirte über Ihre Rübenäcker kriechen. Dabei handelt es sich nicht um eine besondere Gottesfurcht sondern um Kontrollen der Rübenbestände. Nur so lassen sich Schäden an den kleinen Rüben erkennen. Das Bild rechts zeigt…
Jetzt beginnt die Rapsblüte
Kater Kurt erklärt: Aufgrund der niedrigen Temperaturen der letzten Wochen beginnt in diesem Jahr die Rapsblüte etwas verspätet. Wie das Beitragsbild zeigt, blühen die Knospen am Haupttrieb zuerst von unten nach oben. Dann folgen die Knospen der darunterliegenden Triebe und verwandeln sich in gelbe Blüten. Die ersten Bienen stehen schon…
Im Märzen der Bauer…
Kater Kurt erklärt: Der Vegetationsbeginn ist nach den Wintermonaten wie ein freudiges Erwachen für alle an der Landwirtschaft Beteiligten. Dabei ist der Wachstumsbeginn der Pflanzen sehr stark von den Temperaturen abhängig. Ein Tag mit hohen Temperaturen reicht aber noch nicht! Viele Pflanzen benötigen eine bestimmte Temperatursumme bevor sie weitere Entwicklungsschritte…
Wie viel Frost verträgt Winterweizen?
Kater Kurt erklärt: Von den Vorzügen des Winters hatte ich ja bereits berichtet. Jetzt gingen hier die Temperaturen in der zweiten Februarwoche aber auf bis zu -23 °C nach unten. Solch ein Frost trifft die Kulturpflanzen, die bereits im Herbst ausgesät werden, mit ganzer Härte. Wintergerste verträgt Kahlfröste von bis…
Bürokratie
Kater Kurt erklärt: Der Anteil der Arbeitszeit für Verwaltungsarbeit an der Gesamtarbeitszeit in einem Landwirtschaftsbetrieb ist in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich angestiegen. Die Summe der Arbeitszeit für Planung und Organisation, Kontrolle, Aufzeichnungen, Einkauf, Verkauf, Geldverkehr und Finanzen, Buchführung, Information und Weiterbildung, sowie Beratung macht inzwischen rund 23 % (eigene Aufzeichnungen)…
Arbeitsspitzen
Kater Kurt erklärt: Die Arbeitszeit in der Landwirtschaft wird bestimmt von der Vegetationszeit der Kulturpflanzen. Gearbeitet werden muss dann, wenn es die Witterung zulässt oder verlangt. Dadurch entstehen Arbeitsspitzen, die in der folgenden Abbildung für unseren Betrieb dargestellt sind. Gezeigt werden die Arbeitsstunden im Jahresverlauf, die jeweils in einem halben…
Verbraucht Silomais mehr Wasser als andere Kulturpflanzen?
Rubrik „Frag den Kurt“: Diese Frage stellte unsere Leserin Frauke E.-H. aus V. Kater Kurt erklärt: Eins vorweg: Horror-Meldungen wie die vom WWF „11.000 Liter Wasser sind nötig, um ein Kilogramm Baumwolle anzubauen.“ gibt es bei dem Anbau der Kulturpflanzen in unseren Breiten nicht! Die hohen Wasserverbräche, die hier genannt…
Landwirtschaft im Wandel der Zeit
Kater Kurt erklärt: In den letzten Jahrzehnten hat sich die Landwirtschaft stark gewandelt. Während 1950 in Deutschland noch fast jeder vierte Erwerbstätige in der Landwirtschaft gearbeitet hat, sind es heute nur noch 1,4 % (STATISISCHES BUNDESAMT). Erst durch diese Entwicklung in der Landwirtschaft wurden in den 60 Jahren Arbeitskräfte frei,…
„Weizen! Felder voller Weizen, Ströme von Weizen!“ *
Kater Kurt erklärt: Der Ertrag eines Getreidefeldes ergibt sich aus der Anzahl der Ähren (Bestandesdichte), der Zahl der Körner pro Ähre und dem durchschnittlichen Gewicht der Körner. Ertrag = Ähren/m² x Körner/Ähre x Korngewicht Die Ausbildung dieser Ertragsfaktoren ist abhängig von den Wachstumsbedingungen in den Wachstumsphasen der Getreidepflanzen. Die Bestandesdichte…
Ist Sojaanbau hier möglich?
In unserer neuen Rubrik „Frag den Kurt“ haben Sie zukünftig die Möglichkeit Fragen zur Landwirtschaft zu stellen, die Kurt für Sie beantwortet. Als erstes beantwortet er die Frage unserer Leserin Barbara aus D. : Kann man denn hier auch Sojabohnen anbauen? Kater antwortet: Der Sojaanbau (siehe Beitragsbild) in unseren Breitengraden…
„Mai-Regen bringt Segen“
Kater Kurt erklärt: Derzeit zeichnet sich eine ähnliche Niederschlagssituation wie in dem Vorjahr ab. Dies verdeutlicht das Beitragsbild. Die Niederschlagsmengen in den Monaten März, April und Mai sind entscheidend für den Getreideertrag. In 2020 gilt das mehr als sonst, weil die Wasservorräte im Boden aufgrund der trockenen Vorjahre nur begrenzt…
Ackerbohne
Kater Kurt erklärt: Derzeit beschäftigen wir uns bei der Bestkorn KG mit dem Anbau von Ackerbohnen. Diese könnten uns bei dem Projekt „Humusaufbau“ dienlich sein, weil die Ackerbohne als Leguminose humusmehrend ist. Es gibt Früchte, die humuszehrend sind, also Humus aus dem Boden verbrauchen. Dazu zählen z.B. Zuckerrüben, Kartoffeln und…
Die Schwalben sind da!
Kater Kurt erklärt: In der letzten Woche sind unsere ersten Mehlschwalben wieder eingetroffen. Nachdem sie sich zunächst von der langen Reise aus dem Süden von Afrika ausruhen mussten, haben Sie gestern damit angefangen ihre Nester auszubessern (siehe Beitragsbild). Schwalben sind sehr ortstreu und kommen immer wieder zu ihren Geburtsort zurück.…
Trockener Ostwind
Kater Kurt erklärt: Während mein Chef nach der Zuckerrübenaussaat noch von einem warmen Regen träumte, tritt jetzt das genaue Gegenteil ein: Für die nächsten Tage sind ganztägig Sonnenschein und starker Wind aus östlichen Richtungen angesagt. Das Beitragsbild zeigt die Situation gestern: Tagsüber wehte ein kontinuierlicher Wind aus östlicher Richtung. Diese…
Der Traum vom warmen Regen
Kater Kurt erklärt: Jetzt ist es also amtlich: Als landwirtschaftlicher Hochleistungskater bin auch ich systemrelevant (Anmerkung: Das Bundeskabinett hat in seiner Sitzung am 23.03.2020 die Land- und Ernährungswirtschaft als systemrelevante Infrastruktur anerkannt)! In diesem Sinne geht in unserem Betrieb die Arbeit trotz Covid-19-Pandemie unvermindert weiter: Wir konnten in der vergangenen…
Darum düngen wir
Kater Kurt erklärt: Mit Vegetationsbeginn haben unsere Pflanzen einen hohen Nährstoffbedarf und müssen ernährt werden. Die Produktion von einem Hektar Weizen verbraucht ungefähr 220 kg Stickstoff (N), 75 kg Phosphor (P2O5), 50 kg Kalium (K2O) und 20 kg Magnesium (MgO). Diese Nährstoffe werden dem Boden mit den Ernteprodukten entzogen. Wenn…
Kohlenstoff-Speicherung im Boden
Kater Kurt erklärt: Derzeit beschäftigen wir uns in der Bestkorn KG mit einem neuen Projekt. Die Idee: Durch den Aufbau von Humus wollen wir Kohlenstoff aus der Luft im Boden speichern. Als Faustformel gilt, dass durch die Erhöhung des Humus-Gehaltes im Oberboden um 0,1 % pro Hektar rund 5 t…
Warum brauchen wir den Winter?
Kater Kurt erklärt: Manch einer freut sich über die teilweise frühlingshaften Temperaturen im Januar, die mit dem Klimawandel verbunden sind. Aber eigentlich sollte jetzt doch Winter sein? Für einen Landwirtschaftsbetrieb ist der Winter aus folgenden Gründen wichtig: Frostgare: Frost hebt den Boden durch das gefrierende und sich ausdehnende Bodenwasser leicht…
Neuer Schwung
Kater Kurt erklärt: Das ist Keks (links), meine neue Kollegin bei der Bestkorn KG. Mein Chef meint, dass unsere Öffentlichkeitsarbeit jünger und weiblicher werden müsste, damit wir neue Zielgruppen erreichen können. So ein Schwachsinn: Die Kleine hat ja überhaupt keine Ahnung. Vier Mäuse hat sie zwar schon gefangen. Aber das…
Achtung Kontrolle!
Kater Kurt erklärt: Vergangene Woche fand bei uns eine unangekündigte Vor-Ort-Kontrolle statt. Diese Prüfungen erfolgen im Auftrag der EU-Kommission durch die Prüfstellen bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen auf zufällig ausgewählten Landwirtschaftsbetrieben in Niedersachsen. Schwerpunkt der Überprüfung waren die sogenannten Cross-Compliance-Kriterien: Dabei handelt es sich um Auflagen im Bereich Umweltschutz, Lebensmittelsicherheit und…
Frostgrubbern
Bodenbearbeitung mit dem Grubber: Der gefrohrene Boden (rechts) kann ohne Bodenverdichtungen befahren werden Kater Kurt erklärt: Normalerweise bin ich während meiner Nachtschicht zwischen 21:00 Uhr abends und 7:00 Uhr morgens relativ ungestört und kann mich ganz der Schadnagerbekämpfung widmen. Heute hat mein Chef aber außnahmsweise schon um 3:00 Uhr früh…
Düngeverordnung
Kater Kurt erklärt: Eines vorweg: Die Landwirtschaft hat es selbst verbockt! Es gab eine Düngeverordnung aus dem Jahre 2006, an die sich einige Landwirte aber nicht gehalten haben. Die Konsequenz: Im Jahre 2017 wurde die Düngeverordnung novelliert (DüV vom 27.05.2017). Weil diese Änderungen aus Sicht der EU-Kommission nicht ausreichend sind,…
Untersuchung Artenvielfalt
Kater Kurt erklärt: Im Rahmen des Projektes „Monitoring der biologischen Vielfalt in Agrarlandschaften“ untersucht das Julius-Kühn-Institut (JKI) im Erntejahr 2020 auf den Flächen der Bestkorn KG die „Biodiversität“, also die Artenvielfalt. Dies geschieht im Rahmen einer deutschlandweiten Untersuchung. Ähnlich wie bei der Untersuchung der Insektenpopulation im Erntejahr 2019 führt das…
Viele Mäuse
Kater Kurt erklärt: In diesem Jahr ist es wieder soweit: Die Feldmauspopulation hat ihr Maximum erreicht. Rund alle 3 – 4 Jahre* gibt es sogenannte Gradationsmaxima, bei denen besonders hohe Populationsdichten auftreten. In diesem Jahr sind nach meinen Beobachtungen selbst für ein Maximumjahr extrem viele Mäuse auf den Äckern. Wir…
Hallo, hier ist die Maus!
Kater Kurt erklärt: Wenn bei meinem Chef das Telefon klingelt und eine Maus anruft, schrillen bei mir als Schadnager-Beauftragten natürlich die Alarmglocken. Die Maus ruft an Bei der Maus handelt es sich aber um eine Maschine die die Rüben auf dem Feld aufnimmt und über verschiedene Siebbänder auf Lkws verlädt…
Warum werden die Reifen immer breiter?
Kater Kurt erklärt: Es wirkt manchmal schon etwas beängstigend, wenn unsere Traktoren mit den breiten Reifen durch die Straßen rauschen. Inzwischen verfügen unsere Schlepper über Reifen, die teilweise 90 cm breit sind – und das auf beiden Seiten ergibt eine überfahrene Breite von 1,8 m. Bei einer Gesamtbreite von 3…
Nitrat
Kater Kurt erklärt: Landwirtschaft und organische Düngung sind fest miteinander verbunden. Erst die Düngung mit Mist in den letzten Jahrhunderten hat unseren Böden ihre Fruchtbarkeit verliehen. Besonders im ökologischen Landbau hat die organische Düngung einen hohen Stellenwert. Wenn überdüngt wird, kann Nitrat aber in das Grundwasser gelangen. Deshalb können die…
Rapsaussaat 2019 – ein Lotteriespiel
Kater Kurt erklärt: Die Rapsaussaat im Spätsommer 2019 gestaltet sich besonders schwierig. Die Böden sind ausgetrocknet, so dass zur Keimung Niederschlag erforderlich ist. Für Raps besteht nur ein schmales Zeitfenster von 20. August bis 10. September in dem in unseren Breiten eine Aussaat sinnvoll ist. Bei einer Aussaat vor dem…
Pflug oder Pluglos?
Drehpflug mit Packer: Der Pflug wendet den Boden, der Packer sorgt für Rückverfestigung. Kater Kurt erklärt: Die Diskussion ob ein Pflug zur Bodenbearbeitung eingesetzt werden soll oder nicht, wird teilweise sehr emotional geführt. Das liegt daran, dass der Pflug das Symbol der Landwirtschaft ist: Erst durch die Erfindung des Pfluges…
Getreidelagerung
Kater Kurt erklärt: Erst einmal vielen Dank für die vielen positiven Zuschriften, die ich in den letzten Wochen erhalten habe. Besonders die Komplimente über meine fotogene Seite haben mich sehr gefreut. Das Getreide kommt an den heißen Erntetagen oft mit Temperaturen von über 30 Grad Celsius in das Lager. Bei…
Erntebeginn
Kater Kurt erklärt: Heute beginnt die Weizenernte. Die Abbildung zeigt den Erntebeginn für Weizen in unserem Betrieb in den letzten Jahren. Im Mittel der Jahre beginnt die Weizenernte am 27. Juli. Tendenziell hat sich der Erntebeginn nach vorne verschoben. Das ist aber wahrscheinlich nicht dem Klimawandel geschuldet. Vielmehr wurden Weizensorten…
Blattlaus-Monitoring
Hier werden Insekten gezählt Auf den Flächen der Bestkorn KG werden derzeit Untersuchungen des Julius-Kühn-Instituts (JKI) durchgeführt. Dabei werden wöchentlich die Populationsentwicklungen der Insekten in den Zuckerrüben untersucht. Gefährlich für die Zuckerrüben sind vor allem die Grüne Pfirsichblattlaus, weil diese beim Saugen einen Virus übertragen kann, der zu starken Ertragsverlusten…
Erosionsschutz
Kater Kurt erklärt: Der Boden ist das wertvollste Gut eines Landwirtschaftsbetriebes. Diese wichtigste Produktionsgrundlage gilt es zu verbessern, z.B. durch den Aufbau von Humus. Genauso wichtig ist aber, dass der Boden bei starken Niederschlägen nicht weggeschwemmt wird und verloren geht. Besonders gefährdet sind hängige Lagen, weil hier das Niederschlagswasser Geschwindigkeit…
Zuckerrübenaussaat 2019
Kater Kurt erklärt: Die Aussaat der Zuckerrüben hat am 31.03.2019 begonnen. Zuckerrüben reagieren sehr empfindlich, wenn das Saatbett nicht optimal gestaltet ist. Deshalb muss zunächst das Saatbett mit Bodenbearbeitungsgeräten bereitet werden. Manchmal entscheiden Stunden über Erfolg oder Misserfolg. Dabei ist aber jeder Boden individuell zu beurteilen. Dies erfordert sehr viel…
Wer ernährt die Welt?
Kater Kurt erklärt: Die Weltbevölkerung wächst kontinuierlich. In der ersten Abbildung ist die Prognose der Vereinigten Nationen dargestellt. In gleicher Weise steigt der Nahrungsbedarf. Auch wenn Weizen nicht das einzige Grundnahrungsmittel ist, wird in der folgenden Grafik exemplarisch die Entwicklung der weltweiten Weizenerzeugung dem Weizenverbrauch gegenübergestellt. Die Ernte 2018 hat…
Audit
Kater Kurt erklärt: Im Rahmen des Vertragsanbaus mit der Hedwigsburger Okermühle stand heute das wiederkehrende Audit an. Dabei werden Aspekte der Produktionssicherheit, Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit geprüft. Auch das in meiner Verantwortung befindliche Schadnagerkonzept wurde eingehend geprüft. Hier konnte Ich aber mit einem kapitalen Fang zu Beginn des mehrstündigen Audits, die…
Maschinenkosten
Kater Kurt erklärt: Die Maschinenkosten sind der Schlüssel auf dem Weg zu einem erfolgreichen Landwirtschaftsbetrieb. Die sogenannten Arbeitserledigungskosten können bei einem Ackerbaubetrieb je nach Geschick des Betriebsleiters und der Struktur des Betriebes schnell zwischen 600 € und 1.000 € je Hektar schwanken*. Bei einem 100 ha großem Betrieb kann die…
Alles Öko, oder was?
2018 wurden in Deutschland rund 9 Prozent (UMWELTBUNDESAMT) der landwirtschaftlich genutzten Fläche ökologisch bewirtschaftet. Bioprodukte machten in 2016 rund 5 Prozent (FOODWATCH) des gesamten Lebensmittelumsatzes in Deutschland aus. Kater Kurt erklärt: Könnte der Anteil auch auf 100 % gesteigert werden? Dazu ein Beispiel: In Deutschland werden derzeit rund 23 Millionen…
Zwischenfrucht
Kater Kurt erklärt: In diesem Jahr war das Wachstum der Zwischenfrüchte aufgrund der Trockenheit sehr verhalten. Genauso wie der Rasen in Ihrem Hausgarten in diesem Jahr selten gemäht werden musste, war das Wachstum der Zwischenfrüchte gehemmt, weil zu wenig Wasser zur Verfügung stand. Ende November wurden die Zwischenfrüchte mit einem…
Weizenaussaat für Ernte 2019 hat begonnen
Kater Kurt erklärt: Am Sonntag hat es endlich einmal mehr als 20 mm Regen gegeben. Wir nutzten die vorhandene Bodenfeuchte für die Aussaat des Winterweizens. Ein Sprichwort lautet „Wie die Saat, so die Ernte.“ Angesichts der momentan guten Aussaatbedingungen ist zumindest schon einmal eine gute Basis für die kommende Ernte…
Herbstaussaat wegen Trockenheit schwierig
Kater Kurt erklärt: Die Aussaat der Zwischenfrüchte und vom Winterraps im August 2018 gestaltet sich aufgrund der Trockenheit sehr schwierig. Obwohl es mehrere kleinere Regenschauer gegeben hat, konnte sich der Raps nicht etablieren. Der Boden war durch die Sommertrockenheit so ausgetrocknet, dass er das Niederschlagswasser in Beschlag genommen hat. Für…
Dürre 2018
Kater Kurt erklärt: Trockenschäden an Zuckerrüben Die fehlenden Niederschläge im Jahr 2018 sind verheerend für den Ackerbau. Bis Ende August hat es im laufenden Jahr in Dorstadt insgesamt nur 228 mm geregnet. Gegenüber dem langjährigem Durchschnitt ist das ein Defizit -182 mm! Während bei der Getreideernte…
Klimawandel
Kater Kurt erklärt: Der Klimawandel macht die Arbeit eines Landwirtes schwieriger. Auch wenn Donald Trump es leugnet, der Klimawandel ist bei uns angekommen. Die extremen Wetterereignisse haben auch in Dorstadt zugenommen. Auswertungen der Niederschlagsereignisse seit 1974 zeigen (https://www.dorstadt.de/niederschlag/): Starkregenereignisse haben zugenommen: Es gibt immer häufiger Wolkenbrüche bei denen es 40…
Trichterkatze
Kater Kurt: Hallo, eigentlich bin ich diese Woche krankgeschrieben. Trotzdem melde ich mich hier noch einmal kurz. Ich hatte nach einer Schlägerei mit einer Nachbarskatze eine verschmutzte Wunde, die sich entzündet hatte. Dann musste ich mit Fieber und starken Schmerzen zum Tierarzt. Dort wurde die Wunde aufgeschnitten und gespült. Am…
Humusaufbau
Kater Kurt erklärt: Durch die Förderung des Bodenlebens und den Aufbau von Humus im Boden kann der Boden „lebend verbaut“ werden. Dabei helfen können sämtliche Organismen, die in einem Boden vorkommen: Bakterien, Pilze, Insekten bis hin zu Regenwürmern. Werden diese durch organisches Material gefördert, kann erreicht werden, dass die mineralischen…
Integrierter Pflanzenschutz
Kater Kurt erklärt: Beim integrierten Pflanzenschutz versucht man mit folgenden Faktoren den Pflanzenschutzeinsatz auf ein notwendiges Maß zu beschränken: ackerbauliche Maßnahmen (z. B. Fruchtfolge)Sortenwahl (z. B. resistente Sorten)mechanische Bekämpfung (z. B. Bodenbearbeitung)Förderung von Gegenspielern Blattläuse im Weizen Dies geschieht in unserem Betrieb z. B. durch die Anwendung von Schadschwellen: Erst…
Die Bienen sind da!
Die Bienenvölker haben jetzt ihre Arbeit bei der Bestkorn KG aufgenommen. Über 20 Völker bestäuben jetzt den Raps in Dorstadt. Vielen Dank an die Imker Kirsten Mandera und Oliver Schön für die gute Zusammenarbeit. Nachtrag 20.07.2018: Die Bienen haben ganze Arbeit geleistet und einen vorzüglichen Raps-Honig produziert.
Hoffest mit Paul O’Brien
Kater Kurt: Heute war der Kanadische Sänger Paul O’Brien zu Gast, spielte bei unserem Hoffest ein unterhaltsames Konzert und schenkte uns einige dieser magischen Momente. Eingeladen waren Freunde, Nachbarn und Geschäftspartner. Ich möchte mich hier noch einmal bei den Nachbarn für Ihr Verständnis bedanken: Durch die langanhaltenden Regenperiode im Sommer,…