Hier wird tief geflogen
Bei der Weizenernte nahe Schladen gab es in diesem Jahr ein besonders Naturschauspiel: Rund 50 Jungstörche hatten sich eingefunden, um auf dem frisch abgeernteten Feld nach Mäusen und Regenwürmern zu suchen.
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WeiterlesenHallo liebe Leser, hier ist die Katze Keks. Mein Kollege Kater Kurt ist leider im vergangenen Herbst nach kurzer Krankheit verstorben. Darum hat mich unser Chef gebeten, die Frage von unserem Leser Guido N. zu beantworten. Er würde gerne wissen, wann im Jahre welche landwirtschaftlichen Arbeiten auf den Feldern erledigt werden. Ein schöner Einstieg für mich. Teilweise stehen weiterführende Links zur Verfügung mit denen Sie das Thema vertiefen können. . . Januar Februar März * Ende Zuckerproduktion in der Fabrik[…]
WeiterlesenDie seit Januar 2023 geltende Agrarreform, bringt neue Regelungen für die Landwirte. Eine ärgerliche Veränderung ist eine Vorschrift, die verbietet, dass bei Frost gedüngt werden darf. In der Vergangenheit haben wir Frostnächte genutzt, um den Dünger bodenschonend ausbringen zu können. Durch den Frost hat der Boden die Maschinen getragen, ohne tiefe Spuren auf dem Acker zu hinterlassen. Nachmittags ist der Boden aufgetaut und konnte den Dünger aufnehmen. Dies ist jetzt nicht mehr erlaubt. Schade, in diesem Frühjahr hatten wir Mitte[…]
WeiterlesenDiese Frage wurde mir nach den ergiebigen Winterniederschlägen der letzten Tage häufiger gestellt. Hier muss differenziert werden. Der Oberboden ist jetzt wassergesättigt. Dies zeigt die folgende Abbildung (Quelle: UFZ-Dürremonitor). Die blauen Flächen weisen Regionen aus, in denen die nutzbare Feldkapazität 100 % beträgt. Das heißt, die maximale Wassermenge, die die Böden in den oberen 25 Zentimeter speichern können, ist erreicht, oder sogar überschritten (dunkelblau). Anders sieht es jedoch im Unterboden aus. Durch die unterdurchschnittlichen Niederschläge in den letzten 5 Jahren[…]
WeiterlesenDen größten Einfluss auf den Erfolg der Landbewirtschaftung hat der Boden. Es gibt Böden, die aufgrund Ihrer physikalischen Zusammensetzung weniger Wasser und Nährstoffe speichern können. Hier ist die Bodenfruchtbarkeit gering. Andererseits gibt es Böden, mit einer hohen Bodenfruchtbarkeit. Teilweise variiert die Bodenfruchtbarkeit innerhalb von wenigen Metern. Auf den folgenden Bildern sind die Weizenbestände von zwei Standorten dargestellt, die nur 350 Meter auseinander liegen. Der gute Standort mit einer hohen Bodenfruchtbarkeit weist einen deutlich dichteren Weizenbestand mit langen Ähren auf, während[…]
WeiterlesenDie Spekulation mit Nahrungsmitteln, wie Weizen, steht in der Öffentlichkeit unter großer Kritik. Diese Kritik unterliegt der Ansicht, dass die Spekulation mit Weizen den Preis nach oben treiben würde. Dies ist aber nicht der Fall! Weizenpreise unterliegen sehr starken Schwankungen. Dies veranschaulicht die nachfolgende Grafik. Gezeigt werden die Weizenpreise der vergangenen 19 Jahre in Euro pro Tonne. Deutlich wird, dass der Preis in den vergangenen Jahren in einem Bereich zwischen 100 und 300 € pro Tonne schwankte. Im Frühjahr 2022[…]
WeiterlesenMit der Aufklärung über Sexualität beginnt man bei Kinder heute schon in der Grundschule. Aber wie ist das eigentlich mit den Bienen und Blumen? Wir klären am Beispiel vom Raps auf. Das nachfolgende Bild zeigt eine Rapsblüte. Diese ist geprägt von den vier gelben Kronblättern. Wenn man genauer hinsieht, werden sechs Pollenträgern, die sogenannten Staubbeutel, sichtbar. Sie sind quasi das männliche Geschlechtsorgan des Rapses. In der Mitte befindet sich der Stempel, der quasi das weibliche Geschlechtsorgan ist. Beim Raps kann[…]
WeiterlesenAm Gymnasium im Schloss in Wolfenbüttel fand am 31. März 2022 eine Informationsveranstaltung für die elften und zwölften Jahrgänge statt. Im Rahmen der Veranstaltung „INSIGHTS 2022“ berichteten Berufstätige von ihrer Arbeit. Eigentlich wollte ich als Öffentlichkeitsbeauftragter der Bestkorn KG an dieser Veranstaltung teilnehmen. Leider wurden Katzen als Referenten nicht akzeptiert, so dass mein Chef den Schülern etwas über Landwirtschaft erzählen musste. Alles spricht eigentlich gegen eine berufliche Laufbahn im Agrarsektor: Die öffentliche Wahrnehmung über Landwirtschaft beschränkt sich häufig auf Nitrat[…]
WeiterlesenEine Leserin fragt: Welche Bedeutung hat die Ukraine für die Versorgung mit Weizen? Der Krieg in der Ukraine ist eine große Tragödie, die viel Leid über unschuldige Menschen bringt. Dies betrifft aber nicht nur die unmittelbar an den Kämpfen Beteiligten. Dieser sinnlose Krieg wird unsere Welt noch viel weitreichender beeinflussen. In der nachfolgenden Abbildung ist die Entwicklung der weltweiten Weizenproduktion dem Weizenverbrauch gegenübergestellt. Derzeit werden rund 790 Millionen Tonnen Weizen weltweit verbraucht. Durch das kontinuierliche Wachstum der Weltbevölkerung und veränderten[…]
WeiterlesenSonne, Wasser, Nährstoffe und eine gute Pflege, das ist die Traumkombination für eine erfolgreiche Ernte. In einem Jahr mit viel Sonne als Ausgangsfaktor für die Photosynthese fehlt aber häufig der Niederschlag, der das erforderliche Wasser liefert. In einem verregneten Frühjahr ist hingegen ausreichend Wasser vorhanden, weil die Sonne aber selten scheint, fehlt die Sonnen-Energie um pflanzlichen Zucker für das Wachstum zu produzieren. Zufrieden ist ein Landwirt immer dann, wenn sich im Frühjahr Sonne und Regen abwechseln. Aber auch andere Witterungsfaktoren[…]
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